Stößchen bei Klaus mit Frank Goosen

Wir quetschen unsere Talk-Gäste da aus, wo sie (hoffentlich) am gesprächigsten sind: bei einem leckeren Pils an der Theke. Für eine Prise Humor sorgt Wirt und Entertainer-Legende Klaus, der fürs Sprüche klopfen und Stößchen zapfen zuständig ist. Dem Dortmunder Kreuzviertel ist Klaus als Inhaber der Kneipe „Bürgermeister Lindemann“ bekannt. In der zweiten Folge ist der Autor und Kabarettist Frank Goosen zu Gast.

Ortstermin: Bierstadt Dortmund

Rund ums Bier dreht sich der aktuelle „Ortstermin“ aus Dortmund. do1-Moderator Michael Scheppe schaut sich auf der „Dortmunder Neu Gold -Kunst, Bier & Alchemie“ um. Anlass der Ausstellung im Dortmunder U ist das 500-jährige Jubiläum des Deutschen Reinheitsgebots. Es wurde 1516 in Bayern beschlossen und ist somit das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz der Welt. Außerdem lässt sich Michael Scheppe von Fiege-Braumeister Mark Zinkler erklären, welche Bedeutung das Reinheitsgebot für den Biertrinker aus der Kneipe nebenan hat. Und: Die do1-Reporter besuchen den ehemaligen Brauerei-Mitarbeiter Theo Sobkowiak. Von 1962 bis 1972 war er in der Dortmunder Bergmann-Brauerei beschäftigt und präsentiert dem do1-Team seine gesammelten Andenken aus dieser Zeit.

Ortstermin: Der Tradition auf der Spur

Sie sind alles, was wir kennen, hassen, lieben: Traditionen. Der Begriff kommt vom lateinischen tradere, was so viel wie „übergeben“ bedeutet. Für den aktuellen Ortstermin beobachten die do1-Reporter, wie ganz bestimmte Traditionen von Generation zu Generation weitergegeben werden und so die Jahrzehnte überdauern. Das kann bei bei jüdischen Hochzeiten sehen, aber auch in der Tanzschule. Andere alte Bräuche sterben wohl bald aus, die Zigarette zum Bier in der Kneipe zum Beispiel. Denn die Landesregierung NRW will ab Mai 2013 konsequenten Nichtraucherschutz durchsetzen. Was denken Kneipenbesucher und Wirte darüber? Auch Moderator Karsten Kaminski taucht in eine langsam verschwindende Traditionswelt ein: Er besucht das Brauereimuseum Dortmund, das vom alten Brauhandwerk erzählt.