Ortstermin spezial: „Ware Essen“

Essen und Trinken: Kaum etwas dürfte für uns alltäglicher, aber auch lebensnotwendiger sein. Aber was für uns oft so selbstverständlich daher kommt, ist meist Ergebnis eines
professionellen Systems. Ein System, das von der Erzeugung über die Verarbeitung bis
hin zur Vermarktung ineinander greift. Im do1-Ortstermin „Ware Essen“ finden wir für euch heraus, warum das Mittagessen in der Mensa schon ab einem Euro angeboten werden kann. Außerdem prüfen wir, was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf sich hat. Muss ich meinen abgelaufenen Joghurts sofort Wegschmeißen? Und: Ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft setzen – das wollen sogenannte „Containerer“. Nachts ziehen sie los und retten Lebensmittel aus den Abfällen der Supermärkte. do1-TV war mit ihnen auf Rettungstour.

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5 Kommentare

  1. Schöne Sendung, toll gemachte Beitrage. Nur ist leider zu dem Thema schon so viel erzählt worden. dass mir irgendwie was Neues fehlt. Ist aber so ein persönliches Ding von mir 😉

    Kleiner Tipp an die Moderatorin: Bei Aussagesätzen geht man mit der Betonung am Ende des Satzes runter, nicht rauf. Aber sonst souverän gemacht!

  2. Fabian Karl (do1) 31.01.2013 - 22:11 Uhr

    Lieber Heinz,

    vielen Dank für deine Kritik und schön, dass es dir gefallen hat. Deinen kleinen Tipp gebe ich gerne an unsere Moderatorin Karen weiter.

  3. Guter Beitrag! Wer noch tiefer ins Thema einsteigen möchte, dem empfehle ich die Dokumentationen „Taste the waste“ und „We feed the world – Essen global“.

  4. Die Sendung ist richtig stark. Nicht so forsch moderiert, sondern gelassen und differenziert. Die Kameraarbeit in den Berichten ist echt vorbildlich. Gerade die Szenen von dem Salat-Zulieferer sind wie aus dem Lehrbuch. Wie habt ihr die Schwenks vor dem Interview gedreht – Hebebühne? Wäre interessant zu erfahren.

    Übrigens selbst schuld, wer sich bei solchen Inhalten nicht mit Namen taggt. 🙂 Sucht mal bei Google nach Ex-Kommilitonen, da steht do1 aber ganz weit oben. 🙂

    Grüße, Nils

  5. Super Ortstermin… hat Spaß gemacht den zu gucken! Kleberchen ist über den Zaun geklettert? Na holla die Waldfee 😉

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